Browsing by Author "KACHETEL, Lydia"

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    ÉTUDE DE L’ACTIVITÉ ANTIMICROBIENNE DE L’HUILE ESSENTIELLE EXTRAITE DES FRUITS DE Coriandrum sativum L.
    (Faculté de médecine université deTIZI OUZOU, 2017-07-06) KACHETEL, Lydia; SAHMI, Antinéa; DAHMOUNE Amina
    Dans le cadre de la valorisation du potentiel médicinal des plantes algériennes et la tendance actuelle à recourir à des alternatives aux antimicrobiens de synthèse envers lesquels se développent constamment des résistances, l’intérêt a porté sur l’étude de l’activité antimicrobienne de l’huile essentielle des fruits de Coriandrum sativum L. Pour cela, la coriandre a été étudiée sur le plan anatomico-botanique puis une caractérisation physicochimique de son huile essentielle extraite par hydrodistillation a été réalisée et enfin, son activité antimicrobienne vis-à-vis de souches bactériennes et fongiques a été évaluée. L’huile essentielle a été dans l’ensemble, conforme aux normes établies et elle s’est révélée active sur tous les germes testés mis à part le Pseudomonas aruginosa, souvent résistant.