Browsing by Author "Iratni, Mordjane"

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    Recherche d’Escherichia coli multirésistantes au niveau des fientes d’origine aviaire dans la wilaya de Tizi-Ouzou
    (Université Mouloud Mammeri, 2024) Iratni, Mordjane; Hassani, Maïssa
    Escherichia coli est une bactérie fréquemment présente dans le microbiote intestinal humain et animal, généralement inoffensive mais parfois pathogène. L'élevage intensif de volailles favorise la propagation de souches d'Escherichia coli résistantes aux antibiotiques, représentant un défi majeur pour la santé publique. Cette étude a eu comme objectif l'évaluation du risque de portage d'Escherichia coli multirésistant à travers une enquête visant à caractériser la présence et le niveau de risque associés aux germes multirésistants. Sur 35 échantillons prélevés, 25 souches d'Escherichia coli ont été identifiées. Les tests de sensibilité aux antibiotiques ont révélé des niveaux variables de résistance parmi les 24 antibiotiques testés. Toutes les souches étaient résistantes à au moins un antibiotique, avec des taux élevés de résistance à l'ampicilline (92%), l'amoxicilline (80%), l'amoxicilline-acide clavulanique (76%), les tétracyclines (96%), et l'acide nalidixique (72%). Les taux moyens de résistance concernent les pénicillines (48%), le triméthoprime-sulfaméthoxazole (60%), et la lévofloxacine (40%), entre autres. À noter que toutes les souches étaient sensibles aux carbapénèmes, à la céfoxitine, et à la tobramycine. Trois souches ont été identifiées comme productrices de bêta-lactamases à spectre étendu (BLSE). L'étude de l'activité antimicrobienne de l'huile essentielle de cannelle de Chine a démontré son efficacité contre deux souches d'Escherichia coli, suggérant son potentiel comme agent antimicrobien naturel. L'Analyse des Correspondances Multiples (ACM) n'a pas révélé de corrélation entre les phénotypes de résistance et les facteurs épidémiologiques étudiés tels que l'espèce, le type d'élevage, le type de sol, l'effectif de l'élevage, et le type de bâtiment utilisé. Ces résultats indiquent que la résistance aux antibiotiques chez Escherichia coli est influencée par plusieurs facteurs. L’étude souligne l'importance de surveiller la résistance aux antibiotiques et d'explorer des alternatives comme les huiles essentielles pour contrôler les infections causées par Escherichia coli multirésistant dans les élevages de volailles.