Browsing by Author "IADADEN, Kahina"

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    Complexe à base de conservateur alimentaire : Évaluation biologique
    (ummto.faculté des sciences, 2025) IADADEN, Kahina; ZERKEF Rebiha
    Ce travail a porté sur la synthèse d'une série de complexes à base d'un conservateur alimentaire (benzoate de sodium) et quelques éléments de transition (Ni (II), Fe(III), Co(II), Cu (II) et Zn(II)) en adoptant trois méthodes de synthèse (précipitation, sous reflux et irradiation par micro-onde). L’étude par spectroscopie Infrarouge et UV-visible, basée sur la comparaison des spectres des complexes à ceux des ligands a révélé le mode de coordination des chélatants dans les complexes ainsi que la conductimétrie a mis en évidence leur comportement neutre.