Browsing by Author "Haddad, Hamou"
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Item Effet de la margine et des huiles essentielles (lentisque et lavande) sur les propriétés physicochimiques et bactériologiques de quelques savons élaborés à partir de deux huiles végétales (huile d'olive et de soja)(UMMTO, 2021) Elias, Ghilas; Haddad, HamouLe principal objectif de notre étude est d'élaborer des savons naturels, à base de différentes phases aqueuses (eau, margine et hydrolats) et aditifs d'huiles essentielles (de lavande et de lentisque) et de leurs mélanges, et d'étudier leurs propriétés physicochimiques et antibactériennes. Pour valoriser les margines et les hydrolats comme ingrédient dans la réaction de saponification et pour étudier leurs impacts sur les propriétés des savons. Les savons obtenus ont des propriétés comparables aux savons de référence et à la bibliographie. Ceux comportant de l'hydrolat et des mélanges (de margine et d'huile essentielle de lentisque ou de l'huile essentielle de lavande extraite au laboratoire) ont une bonne activité antibactérienne.