Browsing by Author "Guezoui, Sarah"

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    Activités antibactérienne de l’extrait aqueux de feuilles de Malva Sylvestris L.
    (Université Mouloud Mammeri, 2025-06-12) Guennoun, Ania; Guezoui, Sarah
    Dans le cadre de la recherche de composés bioactifs d’origine naturelle, cette étude évalue l’activité antibactérienne de l’extrait aqueux des feuilles de Malva sylvestris L. La quantification des polyphénols totaux (PPT) par spectrophotométrie a révélé une teneur élevée (153.02 ± 2.88 mg EAG/g MS), indiquant une richesse en métabolites bioactifs. L’activité antibactérienne a été testée par la méthode de diffusion en milieu solide, avec détermination des concentrations minimales inhibitrices (CMI) sur plusieurs souches bactériennes. L’extrait aqueux a montré un effet inhibiteur sur Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 (CMI = 1.4 ± 0.3 mg/ml), Bacillus cereus ATCC 10876 (CMI = 1.7 ± 0.6 mg/ml) et Staphylococcus aureus ATCC 43300 (CMI = 2.9 ± 0.3 mg/ml). Ces résultats confirment le potentiel de Malva sylvestris L. comme source prometteuse de composés antibactériens, en soutien à son usage traditionnel et son intérêt pour le développement de nouvelles alternatives thérapeutiques naturelles.