Browsing by Author "Deghoul, Ania"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Scille maritime : extraction de l'huile essentielle et étude de son effet bactériologique. Approche statistique géométrique des résultats antérieurs
    (UMMTO, 2020) Deghoul, Ania; Si Salem, Taous
    L'objectif de cette étude est porté sur l'extraction par hydrodistillation de l'huile essentielle de " la Scille Maritime " et l'évaluation bactériologique de l'extrait de la plante. Une corrélation de variables influençant le rendement d'extraction de substances bioactives a été réalisé en utilisant l'analyse en composantes principales (ACP). Le rendement d'extraction de l'huile essentielle et le taux d'humidité de la plante sont respectivement égal à 1,26% et 71,37%. Les résultats de l'analyse bactériologique de l'huile essentielle ont révélé l'absence de germe. Par ailleurs, l'étude statistique donnée par l'ACP a montré que le séchage, la période de récolte, le solvant, et la [C] flav sont significatifs et sont positivement corrélés avec le rendement. Pour la partie bulbe de la plante ; la température d'extraction est corrélée positivement avec le temps d'extraction ce qui influe négativement sur le rendement d'extraction (c.-à-d. plus le temps d'extraction est long et la température élevée, un faible rendement est observé). Par contre, pour la partie verte (le feuillage) ; la température d'extraction est négativement corrélée avec le temps d'extraction (c.-à-d. plus le temps d'extraction est réduit et la température élevée, un meilleur rendement est enregistré). En conclusion, la température d'extraction joue un rôle positif sur l'extraction, ce qui suggère que le choix de la partie de la plante dépend de l'espace utilisée notamment, de l'effet escompté.