Browsing by Author "Belkacemi, Taous"

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    Impact des contraintes saline et thermique sur la germination et la croissance de 2 variétés de blé dur (Triticum durum) et 2 variétés de blé tendre (Triticum aestivum)
    (Université Mouloud Mammeri, 2015-09-27) Belkacemi, Taous; Bouchakour, Aïcha
    Ce travail a pour but de tester la réponse de 4 variétés de blé [3 locales (Bousselam, Anza, Ain abid) et une variétés italienne (Siméto) ] sous des conditions de stress salin et thermique. Les stades considérés sont la germination et la croissance. Les niveaux de salinité retenus dans le cas de la germination sont 0mM, 100 mM, 200 mM, 275 mM, 350 mM et 425 mM de Nacl. Quant aux températures, la gamme s’étend de 15 à 40°C avec un intervalle de 5°C. Pour la croissance des plantules, l’effet de la salinité est suivi avec les concentrations correspondant à 0 mM, 75 mM, 150 mM, 225 mM et 300 mM de NaCl pendant 2 semaines en culture hydroponique ; par ailleurs une culture en pots est menée sous tunnel plastique pendant 2 mois. Les doses de sel expérimentées sont 0 mM, 150mM et 275 mM. En outre, des dosages de sodium et de potassium dans les organes de l’ensemble des variétés sont effectués. Les résultats montrent que le pouvoir germinatif relatif à l’ensemble des variétés est satisfaisant aux températures 20, 25 et 30°C compte tenu des traitements salins allant de 0 mM de NaCl à 425 mM. Toutefois, cette faculté diminue au fur à mesure que la température augmente. Il ressort aussi une réduction de la croissance des plants, du nombre de feuilles et de racines formées mais aussi du poids de la matière sèche mais cet effet varie en fonction de l’intensité du stress salin et de la variété. Les dosages réalisés sur les feuilles et les racines indiquent que chez la variété Ain abid, l’accumulation de Na+ la plus élevée s’accroît avec la salinité du milieu tandis que celle de K+ varie en fonction des concentrations en sel et des variétés. Les mesures du pH et de la conductivité électrique du sol montrent que le sol est alcalin et la conductivité s’accroît avec la salinité du milieu. La lecture de l’ensemble des données présente les variétés de blé tendre comme étant plus tolérantes au sel que l’ensemble des génotypes étudiés ; ceci serait d’un intérêt certain dans le cadre de programmes d’amélioration variétale pour la tolérance au sel et également de la valorisation des zones salines .
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    Le compostage, alternative, pour valoriser les déchets de restauration des entreprises et collectivités : cas des restaurants Hasnaoua II (UMMTO) et de la Sonatrach (HassiMessaoud)
    (Université Mouloud Mammeri, 2020) Adjout, Melissa; Belkacemi, Taous; Ben Si Said, Zineb
    L’objectif de notre travail était de valoriser les bio-déchets du restaurant Hasnaoua II avec les déchets de palmiers des jardins d’essai El Hamma par la technique de compostage, la mise en place des déchets du restaurant a été effectuée juste avant le confinement puis laissés se composter tout seul sans suivi ; en revanche nous avons comparé les paramètres physico-chimiques entre notre échantillon et l’autre réalisé par notre promoteur le professeur Derridj Arezki, par la suite nous avons effectué une analyse comparative en conclusion. A partir de ce travail, nous avons effectué des analyses de paramètres suivants : le pH, la teneur en matière organique, la teneur en carbone organique, et le test de germination. Ainsi, on a effectué des analyses sur 02 échantillons : 1. Echantillon 01 : compost non suivi, Le pH a atteint 7,57. Il contient des teneurs de carbone 27,58 %, de matière organique 47,44 %, et 74 % comme taux de germination. 2. Echantillon 02 : compost suivi et retourné, Le pH a atteint 8.07. Il contient des teneurs de carbone 8.23 %, de matière organique 14.6 %, et 64 % comme taux de germination.