Browsing by Author "Atek, Dehbia"

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    Contrôle de gestion de la pratique Yield management Cas de L’HOTEL ITTOURAR
    (Université Mouloud Mammeri, 2022-11-10) Atek, Dehbia; Bouberka, Markanda
    Appliquées au domaine des services, les pratiques de contrôle de gestion ont des difficultés à intégrer les attentes des clients dans les calculs de consommation de ressources et de rentabilité financière. Caractérisées par des coûts fixes importants. Les entreprises de services développent des techniques de Yield management pour s’assurer du risque de non remplissage tout en tenant compte des attentes de la clientèle. LeYield Management s’est développé dans un grand nombre d’entreprises de services dans un contexte de lutte concurrentiel. En effet, cette méthode d’optimisation cherche à maximiser le revenu de l’entreprise sous la contrainte d’une capacité disponible qu’il faut allouer en fonction de la demande exprimée.