Browsing by Author "Amani, Fatima"

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    Contribution de la politique agricole à l'organisation de la filière oléicole en Algérie : Cas de la wilaya de Tizi-Ouzou
    (Université Mouloud Mammeri, 2020-12-24) Amani, Fatima; Boudaoud, Ghania
    L’oléiculture représente la culture fruitière la plus répondue en Algérie, c’est l’un des pays de bassin méditerranéen dont les conditions climatiques favorisent la culture de l’olivier mais elle reste toujours moins compétitive. Tizi-Ouzou est l’un des wilayas ou ce concentre l’oléiculture. Notre objectif à travers ce mémoire est de savoir pour quoi l’huile d’olive dans la wilaya de Tizi-Ouzou ne dispose pas d’un avantage compétitif sur le marché et les problèmes qui bloquent le développement de cette filière. Les résultats obtenus montrent que cette filière est confrontée à certains nombre de contraintes qui freinent sa valorisation tel que les pistes agricoles, l’absence de la main d’œuvre, labellisation pour faciliter la commercialisation.