Halliche, Lydia2024-12-192024-12-192024Chimie pharmaceutiquehttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/2591851 f. : ill. en coul. ; 30 cm + (CD-ROM)Le Gingembre est parmi les plantes médicinales qui suscitent un intérêt continu en raison de leur potentiel thérapeutique varié, Cette thèse explore l'activité antioxydante de quelques composés de ce dernier à travers une approche combinant la chimie théorique et les techniques de conception de médicaments. Menée à la Salle Machine, l'étude débute par l'utilisation de méthodes avancées de chimie théorique pour analyser les propriétés électroniques. Cette première phase vise à identifier les structures moléculaires et à prédire leur comportement antioxydant potentiel. Ensuite, des techniques de conception de médicaments (Drug Design) sont appliquées pour évaluer et sélectionner la meilleure molécule inhibitrice de la Xanthine-oxydase parmi celles testées La combinaison de ces deux approches ont permis la sélection de la molécule M7 ( Febuxostate) comme la meilleure molécule inhibitrice et la molécule M6 (Zingibérène) comme celle possède le meilleur pourvoir électro-donneur qui traduit son caractère antioxydant élevé.frModélisation moléculaireAntioxydantDockingGingembreMéthodes de chimie théoriquesThesis