Tahenni, LysaRezgui, Samir2022-05-172022-05-172021Option:Management Marketinghttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/17710129 p.:ill;30cm.(+cd)Dans le premier chapitre on a distingué que le supermarché, hypermarché ou hard-discout tous issue du libre-service et de la grande surface et que Les entreprises trouvent dans l’étude du comportement du consommateur un champ d’investigation nécessaire à la poursuite de leurs objectifs. Il s’agit principalement d’identifier des moyens capables d’améliorer la performance des actions qu’elles engagent. Quelles que soit que soient les techniques adoptées, il est indispensable de porter un regard structuré sur le comportement du Consommateur. Cela permet de comprendre les mécanismes à partir desquels le consommateur effectue ses choix et la manière dont il est réceptif à la pression marketing. Cette partie théorique du deuxième chapitre est une vue d’ensemble sur l’importance de la pratique du merchandising dans les grandes distributions mais chaque enseigne a sa propre perception des choses et sa propre théorie a appliqué concernant la disposition des rayons ou la délimitation de sa zone de chalandise ou encore de sa manière d’implanter les points de ventes. Il n’y pas des règles strictes à suivre à la lettre mais il s’agit d’être spontané et créatif vis-à-vis des clients pour les surprendre et leurs éviter la routine. Dans le troisième chapitre qui est le dernier nous on a essayé de répondre à la problématique posée dans l’introduction principale et ce dans le cadre d’une partie pratique dans laquelle on va présenter l’entreprise où le stage a été effectué ainsi l’étude quantitative faites sur le terrain. Au terme de ce chapitre, en analysant les pratiques du merchandising au sein de DYLIA MARKET on a constaté que les techniques pratiquées sont d’ordre organisationnel, de gestion et de séduction. Mais la pratique de ces techniques soufre des anomalies que nous résumons comme suit : en premier lieu, le merchandising d’organisation les articles sont organisés verticalement sans tenir compte du facing optimal de chaque article, ce qui engendre des vides dans les linéaires, Le mauvais aménagement de l’assortiment engendre une mauvaise gestion du linéaire en deuxième lieu, le merchandising de gestion.frAssortimentLibre serviceDistributionThesis