Mammar, Juba2020-03-042020-03-042015Option : Génétique et Amélioration des Planteshttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/1122364 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)Parmi les plantes médicinales recensées et bénéficiant d’une bonne renommée thérapeutique et qui de ce fait devront être mises à l’épreuve d’investigations sérieuses de décryptages chimiques et biologiques, la Lavandula stoechas. Afin d’apporter les preuves de son innocuité et de rendre son utilisation plus efficiente, une étude phytochimique a été réalisée, les activités biologiques et insecticides ont été également déterminées. L’objectif de cette étude est l’extraction et le dosage des polyphénols totaux par la méthode de Follin-Ciocalteu à partir des feuilles et des fleurs de Lavandula stoechas L. provenant de deux stations d’étude dans la wilaya de Tizi-Ouzou, l’une à Mâatkas et l’autre à Beni Zmenzer. L’activité biologique de ces extraits à été testée sur la croissance de deux souches bactériennes. Il s’agit de Pseudomonas aeruginosa et Staphylococcus aureus. Cette étude a révélé des résultats assez probants. L’activité bio insecticide a montré que la poudre des feuilles de L. stoechas ont entrainé la mort de 100% des adultes de Tribolium Castaneum à la dose 16 g / 100g de blé tendrefrLavandula stoechasPolyphénolsPseudomonas aeruginosaStaphylococcus aureusPoudreTribolium castaneumThesis