Tezkratt, AmarBir, Idris2019-04-302019-04-302018https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/203241 f.; ill. : 30 cm +(CD-Rom)L'objectif de notre travail estlavalorisationdes déchets desous-produitsmarins(carapacesde crevettes) en vue d'optimiser la production du chitosanepar déminéralisation, déprotéinisation, blanchissement puis désacétylation à 45% de NaOH en poids pendant 6 heures à 1400C. Par contre la désacétylationa été effectuéeà 35% de NaOH en poids, à 20 et 1200C. Ces conditions ont permis d'avoir des chitosan(e) (e) aux différents DDA, caractérisés avec des PM élevés. De plus,l'élimination de l’étape de déprotéinisation a abouti à des chitosanes de meilleures caractéristiques qu'avec déprotéinisation. L'application de ces échantillons de lavage dans le traitement des eaux de TAKSEBT a donné des résultats très prometteurs et intéressants qui atteint un taux d'abattement supérieur à 95% au bout des 5 premières minutes.frTraitement des eauxChitosaneOptimisationValorisation des déchetsCarapaces de crevettesThesis