Akarkar, Dalila2020-01-212020-01-212018Option : Biochimie Appliquéehttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/1011453 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)Dans le cadre de la recherche de nouveaux composés bioactifs qui inhibent le développement des tumeurs, il nous a paru intéressant d’étudier l’activité antimitotique et antiproliférative des extraits aqueux des feuilles de l’oléastre (Olea europaea sylvestris) et de l’olivier de Laperrine (Olea europaea laperrinei). L’activité antimitotique a été réalisée in vitro sur les cellules méristématiques d’Allium cepa, les résultats de calcul de l’indice mitotique ont montré l’effet antimitotique des deux plantes à la faible dilution de l’extrait à des valeurs des indices de 48,972 ± 5,63 % pour l’extrait aqueux d’Olea sylvestris et 49,088 ± 2,89 % pour l’extrait aqueux d’Olea laperrinei, cela est accompagné d’aberrations nucléaires, chromosomiques et cellulaires. Par ailleurs, la mise en évidence de l’activité antiproliférative des extraits aqueux foliaires des deux plantes a été réalisée in vitro sur la levure Saccharomyces cerevisiae, les résultats ont montré que les deux extraits inhibent la croissance et diminue la survie des cellules de Saccharomyces cerevisiae à la dilution ½, avec un effet antiprolifératif plus important pour l’extrait aqueux d’O.sylvestris par apport à l’extrait aqueux d’O.laparrinei à des pourcentages de mortalité de 32.28% et 12.32% respectivement.frExtrait aqueux foliaireOlea europaea sylvestrisOlea europaea laperrineiActivité antimitotiqueActivité antiproliférativeThesis