Allou, Zohra2024-12-092024-12-092021Chimie physiquehttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/2568742 f.: ill. ; 30 cmCe travail a été consacré à l'extraction de la kératine à partir par l'hydrolyse alcalinede laine du mouton, la synthèse des nanoparticules de ZnO, et l'étude des propriétés structurales, morphologique et électriques des biocomposites kératine/ZnO. Les résultats de l'analyse MEB effectuée sur le gel de kératine ont montré une surface lisse et poreuse avec apparition des cristaux dans la partie interne des micro-fibrilles. Les résultats de la spectroscopie UV-Visible ont confirmé la formation des nanoparticules de ZnO, par la présence de deux bandes intensesaux environs de 364 et 278nm correspondant à l'absorption de la séquence d'acides aminés aromatiques de la kératine. La spectroscopie infrarouge à montré des bandes à 3279, 1638, 1542 et 1398cm-1 correspondant aux vibrations de l'amide I, C=O de l'amide I, vibration de la liaison N-H et la vibration de la liaison C=O de l'amide III, respectivement. La même analyse a confirmé la formation de l'oxyde de Zinc par la présence d'une bande d'absorption à 414.69 cm-1 attribuée à la vibration de la liaison Zn-O.La kératine pure et chargée en ZnO (1%et 5%), déposées en couches minces sur des structures spirales ont été testés comme capteurs d'humidité.Les résultats de la caractérisation par spectroscopie d'impédance ont montré une sensibilité à la présence des molécules d'eau vapeur, qui se traduit par l'augmentation des valeurs de la capacité en fonction de l'humidité relative (HR). Les résultats obtenus ont montré que le ZnO a amélioré les propriétésde détection de l'humidité de la kératine.frSpectroscopie d'impédanceCapteurs d'humiditéKératineHydrolyse alcalineNanoparticule de ZnOThesis