Aissou, KahinaLouni, Kenza2024-02-212024-02-212016Spécialité : Biotechnologie Microbiennehttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/2307493 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)Ce travail porte sur l'étude de production, extraction de quelques molécules bioactifs isolée a partir de trois souches d’actinomycètes «R14’, R8’ et TB0304». L’étude consiste d’une part à l’estimation de la production de métabolites actifs des trois souches actinomycétales et l'extraction de ces métabolites aux différentes solvants organiques, de différentes polarités, et d’autre par de mettre en évidence l'activité antimicrobienne des extraits et l’étude de la stabilité de ces molécules en fonction de pH et de la température. Le screening primaire a révélé que les trois souches sont active vis-à-vis les bactéries à Gram positives les bactéries à Gram négatives ainsi que les deux souches fongiques cibles. Le screening secondaire nous a permis de choisir l’acétate d’éthyle comme le meilleur solvant d’extraction. L’extrait d’acétate d’éthyle a montré une activité envers les souches bactériennes testées, contre S. aerus ATCC 43300 et S. aureus avec une zone d'inhibition de 32.5 et 41 mm de diamètre respectivement et un léger pouvoir inhibiteur contre C. albicans et A. niger.frMolécules antimicrobiennesActinomycétalesSouches fongiquesEnzymesThesis