Transition de la norme ISO 22000 version 2005 vers la nouvelle version 2018 et ces avantages sur la performance globale d’une entreprise. Cas :

Amroune, DamiaOuld Tahar, Louiza2022-11-152022-11-152022Spécialité : Sécurité Agro-alimentaire et Assurance Qualitéhttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/1846559 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)frNorme Iso 22000AvantageSystème HACCPRestauration collectiveTechnologies de préparation des alimentsRèglementation algérienne en hygièneTransition de la norme ISO 22000 version 2005 vers la nouvelle version 2018 et ces avantages sur la performance globale d’une entreprise. Cas : « CATERING AIR ALGERIE »Thesis