Ait Aoudia, MalikaAtek, Safia2020-01-222020-01-222017-06-15Spécialité : Nutrition Animale et Produits Animauxhttps://dspace.ummto.dz/handle/ummto/1018652 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)L’objectif de ce travail qui a été réalisé à Tizi-Ouzou est la détermination d’un stade de coupe optimum en termes de qualité et de quantité du Sulla (Hedysarum flexuosum), qui est une légumineuse spontanée, endémique, d’intérêt fourrager et pastoral en Algérie. La détermination de la composition chimique (Matière sèche, matière minérale et matière organique) de la plante entière et de chacune de ses parties (feuilles, tiges, bourgeons et fleurs) a été réalisée pour déceler l’évolution de ces paramètres selon le stade végétatifs. Le Sulla est une plante fourragère qui possède une matière sèche assez riche en matière minérale (de 13,86 à 13,05 % de MM) et en matière organique (86,14 à 86,95 % de MO) qui sont variables en fonctions de l’âge de la plante. L’analyse a permis de sélectionner le stade début floraison comme le mieux indiqué pour la fauche du Sulla (Hedysarum flexuosum).frFourrageStade de coupeOptimumHedysarum flexuosumStades végétatifsComposition chimiqueThesis