Impact environnemental des élevages bovins laitiers dans la région de Tizi-Ouzou
Loading...
Date
2021
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
L’élevage bovin laitier est une activité la plus importante en ce qui concerne la capacité de financement.
Cette étude a pour objectif d’analyser l’impact environnemental des dispositifs de conseil agricole dans les élevages de bovin laitier de la vallée de l’Oued Sébaou (Tizi-Ouzou).Elle s’est déroulée sur la période allant de 01 jusqu’au 30 juillet 2021.Une enquête a été réalisée via un questionnaire distribué sur 35 exploitations appartenant à 05 Communes de la wilaya de Tizi-Ouzou. L’analyse des résultats nous a permis de caractériser l’élevage dans la région d’Oued Sébaou, qui est dominé par les petites exploitations dont la production est orientée vers la production de lait. Ces exploitation ne sont pas spécialisées et gérées par des exploitants dont le niveau d’instruction est moyen et qui n’ont bénéficié d’aucune formation agricole. Le cheptel bovin laitier est dominé par la race Montbéliard.
La production laitière était très faible dans les exploitations mais elle a augmenté grâce au conseil agricole, l’effectif bovin aussi a augmenté et aussi ce conseil sert à changer le comportement des éleveurs en vers l’environnement afin de réduire l’impact d’ élevage bovin laitier sur l’environnement ,mais l’élevage bovin laitier est encore moins rentable malgré les aides offertes par les dispositifs du développement, parce que les moyens de financement et la main d’œuvre dans ce domaine sont faible.
Description
50 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Tizi-Ouzou, Elevage bovin, Bovins laitiers, Conseil agricole
Citation
Spécialité : Production et Nutrition Animale