Synthèse chimique du lactulose liquide en présence de catalyseurs NaOH et Ca(OH)2
| dc.contributor.author | Chaouadi, Khaoula | |
| dc.contributor.author | Rezzik, Yasmine | |
| dc.date.accessioned | 2019-05-09T11:21:18Z | |
| dc.date.available | 2019-05-09T11:21:18Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | 38 f. :ill. en coul. ; 30cm + (CD-Rom ) | en |
| dc.description.abstract | Le présent travail propose la synthèse du lactulose qui est un disaccharide utilisé dans l'industrie pharmaceutique comme laxatif. Ce dernier, est synthétisé chimiquement à partir du lactose monohydrate par isomérisation alcaline. Une étude a été réalisée avec deux catalyseurs (l'hydroxyde de sodium et l'hydroxyde de calcium) et le dosage du lactulose a été réalisé par spectrophotométrie UV/V. Une méthodologie des plans factoriels a été mise en ouvre dans le but d'évaluer l'influence des quantités (lactose,catalyseur) sur le rendement de lactulose. Des rendements intéressants ont été obtenus ; (44 ) avec le catalyseur de NaOH et (30,85%) avec le catalyseur Ca(OH)2. | en |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/2211 | |
| dc.language.iso | fr | en |
| dc.publisher | UMMTO | en |
| dc.subject | Catalyseur | en |
| dc.subject | Isomérisation | en |
| dc.subject | Spectroscopie UV/V | en |
| dc.subject | Lactulose | en |
| dc.title | Synthèse chimique du lactulose liquide en présence de catalyseurs NaOH et Ca(OH)2 | en |
| dc.type | Thesis | en |