Valorisation de la poudre végétale des parties reproductrices de quelques espèces du Sud Algérien comme protecteur et bio-fertilisant naturel des sols
Loading...
Date
2023
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
L’utilisation abusive des engrais chimiques dégrade la qualité et la valeur des sols. Pour cela des recherches sont menées pour améliorer la fertilisation des sols afin d’améliorer la qualité et le rendement des cultures agricoles. Cette étude consiste à l’utilisation de poudres végétales, notamment les péricarpes de V. agnus castus L. et les fruits de M. oleifera Lam., comme protecteurs et bio-fertilisants naturels des sols.
Le taux d’humidité obtenu est de l’ordre de 5,98% ± 0,37 dans la poudre végétale des péricarpes de V. agnus castus L. et de l’ordre de 7,47%±0,19 dans la poudre végétale des fruits de M. oleifera Lam. Le taux de cendres exprimé en pourcentage est quasiment identique dans la poudre des péricarpes de V. agnus castus L. à (9,26 % ± 0,30) et celle des fruits de M. oleifera Lam. à (9,07 % ± 0,05). Le potentiel Hydrogène des extraits végétaux analysés est de l’ordre de 5,32 pour V. agnus castus L. et environ de 4,92 pour M. oleifera Lam.
L’analyse des résultats donnés par le Spectre Infrarouge nous a indiqué que les deux essences végétales auraient les mêmes composés biochimiques notamment les tanins, la lignine, holocellulose,….. .L’observation au microscope électronique à balayage des deux poudres végétales analysées a permis de mettre en évidence des amas de petites cellules polygonales, régulières avec la présence de ponctuations au niveau de leurs parois cellulaires. Le screening phytochimique effectué sur les poudres végétales du péricarpe de V. agnus castus L. et des fruits de M. oleifera Lam. a révélé différentes classes de métabolites secondaires, notamment les flavonoïdes, les anthocyanes, les tanins, les alcaloïdes, les glucosides, les saponines. La teneur en pourcentage des polyphénols est beaucoup plus importante dans les péricarpes de V. agnus castus L., que dans la poudre végétale des fruits de M. oleifera Lam., avec des valeurs respectives de l’ordre de 3,91 % ± 0,05 et 0,43 % ± 0,005.
Description
52 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
V. agnus castus L., M. oleifera Lam., Développement durable, Sud Algérien, Bio-fertilisant, Protecteurs naturels des sols
Citation
Spécialité : Biotechnologie et Valorisation des Plantes