L’analyse des stratégies business dans le secteur de l’agro-alimentaire cas de : Cevital Agro-industrie.
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Date
2023-11-04
Authors
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Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
Les stratégies de différenciation peuvent être réalisées de différentes manières. Elle peut intervenir en termes de design produit (concept original), d’image de marque, de service client (service après-vente) ou encore d’apparence produit.
La différenciation consiste à créer un produit considéré comme unique par les clients. Si la stratégie réussit, le caractère unique du produit ou du service apportera une plus grande valeur car les clients le percevront comme sans égal. Nous avons cherché à étudier et comprendre : , « Quels sont les déterminants de la stratégie de différenciation mobilisé par les entreprises agro-alimentaire (Sauces & Condiments) afin de se distinguer de ses concurrents ? ».
Pour répondre à cette problématique, nous avons choisi une méthode de recherche adaptée, à savoir une enquête de terrain auprès de 100 clients issus d'horizons et de comportements de consommation différents.
Description
171 p. : ill. ; 30 cm (+CD)
Keywords
Stratégie, Stratégie de différenciation, Stratégie de domination par les coûts, Positionnement, Avantage concurrentiel, Variables prix, Variables hors prix, Segmentation, Filière Sauces & Condiments
Citation
Option : Management Stratégique