Enzymes synthétisées par les champignons endophytes : étude bibliographique
| dc.contributor.author | Chabane, Louiza | |
| dc.contributor.author | Hocine, Fatima | |
| dc.contributor.author | Lounes, Ziane | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-25T08:52:57Z | |
| dc.date.available | 2024-03-25T08:52:57Z | |
| dc.date.issued | 2023-09-20 | |
| dc.description | 87 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom) | |
| dc.description.abstract | Les champignons endophytes représentent un modèle symbiotique très intéressant des plantes, ce sont des micro-organismes qui vivent à l'intérieur des tissus végétaux sans causer de symptômes visibles de maladie. Ils ont développé une relation symbiotique avec leurs plantes hôtes, ce qui les a conduits à développer des mécanismes biochimiques particuliers, notamment la synthèse enzymatique pour survivre et prospérer. Ces dernières années, un intérêt croissant s'est porté sur l'utilisation des enzymes produites par les champignons endophytes. Parmi ces enzymes on cite les amylases, les protéases, les cellulases, les laccases et les chitinases. Elles peuvent catalyser des réactions chimiques complexes avec une grande efficacité et spécificité, leurs utilisations peut conduire à des processus plus efficaces et respectueux de l'environnement, ce qui est bénéfique pour de nombreuses applications industrielles telles que la production de biocarburants, l'industrie pharmaceutique, l'agroalimentaire et dans plusieurs autres domaines. Dans ce contexte, le présent mémoire se propose d'explorer la synthèse enzymatique chez les champignons endophytes et de mettre en lumière leurs applications potentielles, ainsi qu'une meilleure compréhension des interactions entre les champignons endophytes et les plantes hôtes. | |
| dc.identifier.citation | Spécialité : Biochimie Appliquée | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/23318 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Université Mouloud Mammeri | |
| dc.subject | Champignons endophytes | |
| dc.subject | Plante hôte | |
| dc.subject | Enzymes | |
| dc.subject | Applications industrielles | |
| dc.title | Enzymes synthétisées par les champignons endophytes : étude bibliographique | |
| dc.type | Thesis |