Portage nasal des Staphylococcus aureus chez les veaux et les vaches laitières, leur antibiorésistance et foration de biofilms sur microplaques
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Date
2022-07-12
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Volume Title
Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
Staphylococcus aureus, un pathogène opportuniste, connu comme un germe commensal de la flore cutanéomuqueuse de l'homme et des animaux. Cette bactérie possède une grande capacité d’adaptation, grâce à ses facteurs de virulence et un pouvoir de résistance aux antibiotiques, responsable de plusieurs maladies humaines ou animales.
L’objectif de notre étude, est d'estimer la prévalence du portage nasal de Staphylococcus aureus chez des vaches et des veaux de quelques élevages laitiers et aussi tester la résistance des souches isolées aux antibiotiques et leur capacité à former des biofilms in vitro.
Sur les 111 prélèvements nasaux effectués, 10 (12.05%) prélèvements étaient contaminés chez les veaux et uniquement 5 (17.8%) chez les vaches. 37 souches de S. aureus ont été isolées. Le test de la résistance de ces souches aux antibiotiques a révélé un taux élevé de sensibilités vis-à-vis de toutes les molécules d’antibiotiques testées, à l’exception de la pénicilline pour laquelle un taux de résistance de 97% a été enregistré. Deux souches SARM ont été isolées.
Toutes les souches isolées avaient la capacité de former des biofilms sur des microplaques ELISA. La moitié des souches (50,5%) avaient une formation moyenne, 31% avaient une forte formation et 18% des souches avaient une faible formation.
Les résultats montrent le risque sanitaire lié à la présence des SARM dans les élevages laitiers. Pour cela, un protocole de biosécurité basé sur les bonnes pratiques d'hygiène et le dépistage continu du portage nasal est nécessaire pour limiter la propagation des SARM à travers la chaine alimentaire.
Description
48 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Staphylococcus aureus, Portage nasal, Résistance aux antibiotiques, SARM, Vaches laitières, Veaux
Citation
Spécialité : Microbiologie Appliquée