Analyse et étude biologique d'un extrait de Lavandula stoechas
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Date
2019
Authors
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Publisher
UMMTO
Abstract
Le but de notre travail est l'analyse et l'étude biologique d'un extrait de Lavandula stoechas.
Ainsi, l'extraction des polyphénols à partir des feuilles et fleurs a été réalisé par macération à froid en utilisant méthanol 99% comme solvant. Les rendements obtenus sont variables avec un rendement plus important pour les feuilles (14%).
L'étude chimique analytique effectué regroupent les analyses suivantes : tests phytochimiques ; dosage des flavonoïdes totaux (4.96mgEQ/ml E feuilles et 3.34mg EQ/mlE fleurs) ; et des polyphénols totaux (29.69mg EAG/ml E feuilles et 29.56mg EAG/ml E fleurs), méthodes spectroscopique (UV-Vis, IR) et chromatographique (HPLC).
L'étude de l'activité antioxydante a révélé une capacité optimale de 0.31 obtenu par l'extrait à base de fleurs. L'étude le l'activité antibactérienne par le test de diffusion à montré une résistance des souches sensibles (E. coli ; S. Aureus) aux deux extraits.
Description
36 f. : ill. en coul. ; 30cm + (CD-Rom)
Keywords
Activité antioxydante, Effet antibactérien, Lavandula stoechas, Polyphénols, DPPH
Citation
Chimie pharmaceutique