Transfert de chaleur dans la région à déficit liquide dans un tube vaporisateur.
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Date
2025-06
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Mouloud Mammerie
Abstract
Ce mémoire porte sur l’étude du transfert de chaleur dans la région à déficit liquide à l’intérieur
d’un tube vaporisateur. L’objectif principal est de modéliser et simuler le comportement
thermique du fluide lorsque l’ébullition dépasse le point d’assèchement.
Une étude bibliographique a d’abord été menée pour comprendre les régimes d’écoulement
diphasique et les différentes corrélations de transfert de chaleur existantes. Ensuite, le modèle
phénoménologique de Bennett a été choisi, car il permet de décrire précisément l’évolution des
gouttelettes liquides et de la vapeur après l’assèchement.
Un programme numérique en langage Fortran a été élaboré pour résoudre les équations
différentielles du modèle (masse, énergie, quantité de mouvement, et évaporation). Les résultats
obtenus ont été comparés aux données expérimentales et montrent une bonne concordance,
notamment pour la température de paroi et la vitesse des gouttelettes.
Enfin, cette étude confirme la validité du modèle de Bennett et du code développé, tout en
ouvrant la voie à des améliorations futures, comme l’utilisation d’autres fluides ou la prise en
compte de l’éclatement des gouttelettes.
Description
80 f. : ill : (+CD-Rom)
Keywords
Chaleur : transfert, Ecoulement diphasique
Citation
Energétique