Place de la datte dans le commerce des fruits et légumes dans le monde et en Algérie
Loading...
Date
2021
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
L’analyse des données statistiques concernant le commerce mondial des fruits et légumes a révélé que la production fruitière et légumière génère d’importantes entrées de devises, permettant à de nombreux pays à revenu faible ou intermédiaire d’importer des produits alimentaires ou autres. A l’instar des pays producteurs et exportateurs dans le monde, l’Algérie dispose d’un avantage comparatif pour un certain nombre de fruits notamment les dattes avec plus de 17 millions de palmiers et plus de 800 variétés, qui lui permettent d’occuper une place importante dans le commerce mondial des dattes. De plus elle se classe en première place en termes de qualité, grâce à la variété Deglet Nour.
Description
58 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Commerce, Fruits, Légumes, Production, Marché bio, Dattes
Citation
Spécialité : Production Végétale