Analyse physico-chimique de quatre aliments destinés au Tilapia (Oreochromis niloticus)
| dc.contributor.author | Ould Bachir, Saida | |
| dc.contributor.author | Nait Chalal, Dyhia | |
| dc.date.accessioned | 2024-12-15T12:39:15Z | |
| dc.date.available | 2024-12-15T12:39:15Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description | 45 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom) | |
| dc.description.abstract | L’alimentation joue un rôle essentiel dans le développement, la santé et les performances des poissons en général et des tilapias en particulier. La composition nutritionnelle des aliments doit être ajustée en fonction des besoins particuliers à différentes étapes physiologiques. Dans ce travail une étude comparative par analyse physico-chimique est réalisée pour quatre aliments destinés au tilapia à deux stades de développements différents (juvénile et finition). Nous avons analysé le taux d’humidité, les cendres, le PH, la densité, l’acidité titrable, les protéines et les glucides des quatre aliments récupérés chez des pisciculteurs. Les résultats ont révélé que ces aliments ont des contenus nutritifs différents. Ils ne répondent pas aux normes et ne couvriront pas les besoins nutritionnels des tilapias. Il est important de prendre en compte les besoins nutritionnels spécifiques des tilapias à un stade de développement donné pour choisir l’aliment le plus adapté. Il est primordial d’élaborer des aliments qui contiennent des nutriments essentiels dans les proportions appropriées pour chaque étape physiologique. Un régime alimentaire adéquat peut favoriser la croissance, santé et la qualité de la chair. En utilisant des aliments spécifiquement formulés, il est possible d’améliorer la production et obtenir des tilapias de haute qualité. | |
| dc.identifier.citation | Spécialité : Production et Nutrition Animale | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/25771 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Université Mouloud Mammeri | |
| dc.subject | Tilapia | |
| dc.subject | Aliments | |
| dc.subject | Analyse | |
| dc.subject | Besoins | |
| dc.title | Analyse physico-chimique de quatre aliments destinés au Tilapia (Oreochromis niloticus) | |
| dc.type | Thesis |