Contribution a l’étude ethnobotanique de quelques plantes médicinales en Kabylie (région de Draa El Mizan) et test antifongique des margines de l’olive
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Date
2023
Authors
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Publisher
Université Mouloud Mammeri
Abstract
Les plantes médicinales jouent un rôle important dans la médecine traditionnelle et complémentaire. Une enquête ethnobotanique réalisée auprès de 160 informateurs dans la région de Draa El-Mizan (en Kabylie) a révélé l’utilisation de 48 espèces végétales pouvant offrir des solutions naturelles pour prévenir et traiter plusieurs affections. Les espèces utilisées par ces habitants appartiennent à 21 familles botaniques, dont les plus représentées sont : les Lamiaceae (9 espèces). Par ailleurs, l’olivier Olea europea constitue une espèce végétale largement utilisée par les kabyles de Draa El Mizane interviewés d’où son indice de citation s’élève à 155 (soit un indice de citation relative important de 0.97) grâce à l’huile produite à partir de l’olive. Les margines d’Olive épandues sur les sols, dans l’air et dans l’eau, demeurent le principal rejet liquide des huileries modernes et traditionnelles qui, via leur composition chimique, possèdent un pouvoir polluant très élevé pouvant dégrader la qualité du milieu. Dans le cadre des recherches sur la valorisation de ces effluents, un test in vitro du pouvoir antifongique des margines brutes et celui de leurs polyphénols sur deux champignons telluriques pathogènes, à savoir : Vereticllim dahliae et Fusarium sp. ont permis d’enregistrer des taux d’inhibition considérables de la croissance mycélienne, variant respectivement de 20 à 100 % et de 55.5 à 100 % sur les deux espèces fongiques.
Description
70 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Margines d’olive, Polyphénoles, Plantes médicinales, Verticllium dahlia, Fusarium sp.
Citation
Spécialité : Ecologie et Environnement